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「罗湖小南洋」，要对东北银下手了！「罗湖小
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摘要：#小南洋东北菜·罗湖木棉酒店# 深圳很少吃正宗的东北菜 但这家餐厅是个例外 你要挑一点吃 住在深圳的东北银行 我也从一日三餐中得到了怀旧的安慰 ● “东北菜不仅大胆，还有烹饪
#小南洋东北菜·罗湖木棉酒店#
深圳很少吃正宗的东北菜
但这家餐厅是个例外
你要挑一点吃
住在深圳的东北银行
我也从一日三餐中得到了怀旧的安慰
●
“东北菜不仅大胆，还有烹饪中隐藏的细腻”
PART 01
小南洋东北菜，
< div>59.9元代金券超值！ 
隐藏在罗湖木棉酒店内的小南洋餐厅，主打精致的东北菜。饭菜一到，人就蜂拥而至，想吃就得早点来。品尝后，我决定安利给你。
PART 02
回头客必点，
镇上2大店的宝物
·①·
进口牛排骨，陈皮慢炖小牛肉
厚度真的很惊人，至少3部手机叠加，只有1部！选料也很讲究——优质进口牛排骨、25年陈皮、20+种调味料，小火5-6小时至肉软。
浓郁醇厚的肉汁将牛肉包裹得严严实实。一寸肉有淡淡的陈皮香味，瞬间决定：明天再说减肥！
·②·
30年烹饪经验，大厨精选锅肉
江大厨在东北菜的世界“休眠”了30年。他每天亲自烹制餐厅的招牌菜，如锅包肉。一。为了观察这道招牌菜的菜谱，我还特地“混”进了后厨团队，提供了锅和肉的第一手教程！
厚0.3厘米，长8厘米，宽5厘米肉眼
先包一层淀粉外衣。
转到“花样游泳”锅，
把每一块肉都炸得金黄酥脆。
很棒的红醋配自制番茄酱，
div>将炸好的脆皮猪排一起加热收汁。
锅包肉一定要趁热吃！色泽鲜红，外酥里嫩。酸甜的酱汁中和了肉的油腻感。吃完一个脆脆的，第二个就已经快开始了。肉质老辣，没有sei！
PART 03
停不下来，
东北必须推系列
·①·
get off A must, 排骨和土豆炖油和豆子
除了新鲜的细排骨，连油豆子都要飞从东北，加土豆一起炖30分钟，排骨好吃，土豆软烂烂，豆子密。干米王轻松搞定！
·②·
不换肉，银锅酸菜炖粉丝
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东北菜-酸菜的灵魂属性必须贡献！酒店自制的酸菜更脆更酸。用五花肉和东北粉丝在骨汤中慢慢炖。一碗麻辣火锅，让你不知不觉开胃~
·③·
一口满足，冷东北脱皮
纯绿豆淀粉制成的面皮透明如膜，纯芝麻糊和黄瓜丝混搭，再加上光滑的粉皮，味道的双重享受，彻底俘获了我的心~
·④·
还有经典的口袋煎饼
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< div>东北菜不可缺少的部分是口袋馅饼，可以打开装满各种美食。经典的吃法是土豆加豆子，但我们开创了一种新的吃法——加酸菜和猪肉粉。试试也不错！
文章来源：《南洋问题研究》 网址: http://www.nywtyjgw.cn/zonghexinwen/2021/0905/415.html
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